今回は、子供もこれなら喜ぶこと間違いなし!バーベキューで人気の野菜料理についておすすめの簡単レシピをご紹介します。



気温が暖かくなってきたら外でバーベキューをしたくなりませんか?

グランピングが流行った昨年は、たくさんのグランピング施設や手ぶらで簡単にバーベキューができるサービスなどが増えました。


今年もSNS映えを狙ったバーベキューのサービスがたくさん増えるような気がします(*^_^*)

今回は、春先からのバーベキューを楽しみにしている方必見!子供にも人気のある野菜料理の簡単おすすめレシピをご紹介します。

これならSNS映え間違いなし♪是非参考にして楽しんでくださいね!

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SNS映え間違いなし?野菜料理でおすすめの簡単バーベキューレシピ6選!

バーベキューのメインといえばお肉!子供も大人も大好きですよね♪

でも今回は、バーベキューでは脇役かもしれませんが、お野菜たちにスポットを当ててみたいと思います。


「え~、やさい~・・・」という子供もいると思いますが、野菜だって肉に負けず劣らずおいしい料理がいっぱい!肉の旨味を引き出してくれるのにも一役かってくれます。

今回は、そんなバーベキューにおすすめしたい野菜料理の人気レシピをご紹介したいと思います。

野菜を充実させることで、茶色いバーベキューのお肉に彩りがプラスされ、豪華になりますよね!

バーベキューの幹事さん、食材係さんは必見です!

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美味しく焼ける野菜の丸焼き!



素材の味をふんだんに味わうにはやっぱり丸焼きですよね!

網の上でじっくり焼き上げた野菜はシンプルだけど美味しい。でも知っていましたか?それよりも美味しく焼ける方法を!!


その方法とは…アルミホイルにくるんだラップを網の下に投げ入れちゃいます!

網の上で焼くよりしっかり火が通るので、火の通りにくいジャガイモなどがほくほくに仕上がります。

焼き目をつけたい野菜はそれから網の上で焼いてください。普段より甘みの増した野菜が食べられます。

まるごと野菜をウッドプレートに並べて切り分けるだけでSNS映え間違いなし♪

缶まるごとで楽チン!人気コーンバター!



バーベキューに欠かせないコーン。トウモロコシを焼いてかぶりつくスタイルが多いと思いますが、かぶりつくのに抵抗があったり、歯に詰まるのが困ったりしますよね。

そんな方にはコーンバターをおすすめします!用意するものはコーン缶と塩とバターのみ!

何かと問題の多かったトウモロコシも、コーン缶で簡単に解決できちゃいます。


しかもコーン缶の方が安く用意できたりしますよね!網の端っこに置いておけば焦げることなく、冷めずに美味しいコーンバターが食べられます。

簡単になおかつおしゃれにコーン缶をアレンジ♪

食欲そそるニンニクでオシャレアヒージョ!



スペイン料理で有名なアヒージョをバーベキューでも実践!アルミ皿にニンニクと枝豆、塩コショウを入れてぐつぐつ弱火で煮込むだけで簡単本格アヒージョができちゃいます。

中に入れる具材をマッシュルームだったりズッキーニやミニトマトなどにもでき、自由自在にアレンジできます!

網の真ん中ですると焦げたり、油はねが危険なので、網の端っこの弱火のところでじっくり温めるのがおすすめです。

バケットを用意すれば、ニンニクの香りがしっかりうつったオリーブオイルをディップして二度楽しめます!

釜で簡単♪SNS映え間違いなしのグリル野菜



釜をあけた瞬間がシャッタータイムです!彩りがキレイに仕上がるグリル野菜はSNS映え間違いなしの逸品です。

お好きな野菜を適当な大きさに切って、釜に火が通りにくい野菜から投入し、オリーブオイルと塩で味付け後じっくり焼くだけで簡単に出来上がります。


そのまま食べても美味しいですし、もちろん焼き肉のタレとも合います。

余ったら焼きそばに使いまわしもできるので、彩り野菜で豪華になりますよ!

アルミホイルに包んで焼くだけ!おしゃれな野菜のホイル焼き!



お好きな野菜を切って、ジップロックに調味料と一緒に投入したものをバーベキューに持っていき、現地でアルミホイルに包んでホイル焼きにするだけで、ご飯がススム美味しいカレー味の野菜ができます。

昔キャンプでカレーライスを作ったのを思い出しますね~。

簡単に、しかもおしゃれにカレーを楽しむにはとっておきのレシピです。ベーコンをソーセージに変えても美味しいですよ!

白ご飯にカレー野菜、焼いたお肉をお皿に盛るだけで簡単ワンプレートにバーベキューを楽しめます♪

ジューシーで美味しいシイタケピザ♪



バーベキューでピザ?!と思われた方も多いのではないでしょうか?

シイタケの傘の部分を逆さにし、ミニトマトとピザ用チーズをのせて、焼きそばで使うアルミのお皿をかぶせて蒸し焼きにするだけで超簡単なシイタケピザの完成です!

シイタケだけだとあまり好きじゃないっていう方にも、チーズが絡むので食べやすくなっていて大人気のレシピですよ(*^_^*)

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最後に…

いかがでしたか?

今回は、肉以外も楽しみたい!という方におすすめのバーベキューの簡単野菜料理をご紹介しました。

これは作ってみたいかも!?というレシピはありましたか?


バーベキューの脇役、野菜たちも一工夫すればお肉に負けない素晴らしいメニューに変身します。

野菜嫌いのお子さんや、野菜をしっかり取りたい女性にも楽しんで食べてもらえるようなレシピばかりなので、是非参考にしてみてくださいね。


ただし!バーベキューではくれぐれも火の取り扱いにはご注意ください。

また、バーベキュー場などのルールを守って楽しく盛り上げちゃいましょう♪


最後までご覧いただきありがとうございました。

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