お弁当にサンドイッチ！春のピクニックにおすすめの簡単レシピ7選

春はやっぱりお弁当を持ってピクニック♪


そんな予定を立てている方もいるのではないでしょうか？

暖かな春の陽射しに包まれて、春の花が咲き始めるころ。

春のあたたかな季節を迎えると、心もウキウキしてどこかへ出かけたくなります。

家族の会話の中にも、「ねぇ、お弁当を持ってピクニックに行こうよ！」なんて会話も聞こえてきそうです。

でも、ピクニックに行く場所も大切ですが、もっと大切な物を忘れてませんか？

そう！お弁当ですよね(^_^)

今回は、春のピクニックに持っていくならお弁当はコレ！なサンドイッチの簡単レシピをご紹介したいと思います。

春のピクニックにおすすめのサンドイッチレシピ7選

ちぎりパンのサンドイッチ

材料

作り方

<li>パンの材料を捏ねてパン生地を作り、ちぎりパンを焼きます。</li>



<li>ちぎりパンの粗熱を取っている間に具材を準備します。</li>



<li>ちぎりパンに切り込みを入れ、好きな具材を挟んで完成です。</li>

鶏ささみのロールカツサンド

材料

作り方

<li>鶏ささみは下処理をして、衣をつけて揚げます。</li>



<li>材料の調味料を混ぜ合わせて、揚げた鶏ささみを絡めます。</li>



<li>巻きすの上にラップを敷き食パン→レタス→ささみフライをのせて巻きます。</li>



<li>ラップはつけたまま、両端にリボンを結びます。</li>



<li>半分に切って出来上がりです。</li>

ミニクロワッサンのフルーツサンド

材料

作り方

<li>ミニクロワッサンは、縦に切り込みを入れます。</li>



<li>オレンジといちごをカットします。</li>



<li>生クリームは砂糖を加えて泡立てます。</li>



<li>くるみとアーモンドはローストします。くるみはローストしたら刻みます。</li>



<li>ミニクロワッサンにマスカルポーネを塗ってオレンジを挟み、はちみつをかけてアーモンドを散らします。</li>



<li>残りのミニクロワッサンは生クリームを塗りいちごを差し込み、はちみつをかけてくるみを散らします。</li>



<li>ミントがあればミントの葉を飾ります。</li>

ミルフィーユ風サンドイッチ

材料

作り方

<li>パンはトースターで焼いて、横半分にスライスします。</li>



<li>卵で薄焼き卵を作ります。ベーコンはから焼き。キュウリは薄切りにします。</li>



<li>パンに具を置いて、マヨネーズをかけて挟みます。</li>



<li>3個重ねてカットして出来上がり。</li>

水玉キャンディー風ラップサンド

材料

作り方

<li>ゆで卵を白身と黄身に分けて、白身のだけみじん切りにします。</li>



<li>黄身→マヨネーズ→砂糖→みじん切りにした白身の順で混ぜます。</li>



<li>アボカドをペースト状にして、フォークの背でつぶしたゆで卵と混ぜ、レモン汁と塩胡椒で味付けします。</li>



<li>丸い型でハムとチェダーチーズを抜き、ラップの上に配置します。</li>



<li>配置したらハムの表面に、接着剤代わりのマヨネーズを塗ります。</li>



<li>パン→ロールサンドの中身をおき、くるくる巻きます。</li>



<li>ハムの上において巻きつけて両サイドをねじり、ポップタイを飾り出来上がりです。</li>

カレーポテトサラダとチェダーチーズのサンドウィッチ

材料

作り方

<li>メークインを一口に切り、いちょう切りにした人参とゆでます。</li>



<li>やわらかくなったら小吹きにしてマッシュしてください。</li>



<li>マヨネーズ大さじ3とカレー粉小さじ1を混ぜ合わせ、カレーマヨネーズを作ります。</li>



<li>玉ねぎをみじん切りして電子レンジ（600W）で約１分加熱します。</li>



<li>それにツナ缶を加え、そこにカレーマヨネーズを加えてよく混ぜ合わせます。</li>



<li>サンドウィッチパンにバターを塗り、チェダーチーズとカレーポテトサラダをのせて完成です。</li>

家にある材料で作れる簡単カフェサンド

材料

作り方

<li>食パンは2枚にスライスして焼き、バターを塗ります。</li>



<li>キュウリを薄く切って塩をふります。</li>



<li>卵は水、マヨネーズ、塩を混ぜたものをいれかき混ぜてフライパンで焼き半分にたたみます。</li>



<li>食パンに好きな具を順番に挟み、ラップで包んでカットしましょう。</li>

【おまけ】お弁当におすすめの簡単おかずレシピ3選

かわいいキャンディーチーズのカレードッグ

材料

作り方

<li>キャンディーチーズ以外の材料を混ぜて衣をつくります。</li>



<li>キャンディーチーズには爪楊枝を刺しておきましょう。</li>



<li>キャンディーチーズに衣を付けて、サラダ油で揚げて出来上がりです。</li>

柚子胡椒のチキンナゲット

材料

作り方

<li>全ての材料をフードプロセッサーに入れて滑らかにします。</li>



<li>スプーンを使って揚げ油で揚げれば出来上がりです。</li>

ジャー入りフルーツサラダ

材料

作り方

<li>果物の皮をむいてカットします。</li>



<li>彩りが綺麗に見えるように瓶に入れたら出来上がりです。</li>

最後に･･･