料理初心者でも使いやすい圧力鍋ってどれ?
圧力鍋って魅力的なんだけど料理初心者に使いこなせるのかな?
料理初心者に使いやすい圧力鍋はあるのかしら?
・・・って気になっている方も多いのではないでしょうか?
料理初心者の人だからこそ、お料理の時間が短縮できる圧力鍋に興味を持ちますよね。
ただ、自分に使いこなせる圧力鍋があるんだろうか?と不安になる気持ちもわかります。
そこで!そんな不安を取り除くために、料理初心者でも使いやすいおすすめの圧力鍋をご紹介したいと思います。
圧力鍋の購入をお考えの方は、ちょこっと覘いてみてください♪
目次
料理初心者に使いやすい圧力鍋の種類は?
圧力鍋と一口に言っても、料理初心者の人にしたらどの圧力鍋を選べばいいのかまったくわからないですよね。
多くのメーカーからさまざな機種が出ていますが、まずはメーカー選びより先に押さえておきたいポイントを頭に入れておきましょう。
まず、圧力鍋の圧力の調整方法が2種類あるのはご存知でしょうか?
圧力鍋の圧力の調整方法には「オモリ式」と「スプリング式」の2種類があるんです。
圧力鍋と聞けば、シューシューと音を立てる圧力鍋を思い浮かべる方が多いと思います。
蒸気の口をオモリで塞いで、圧力がかかり始めるとシューシューと音を鳴らし蒸気がでる圧力鍋が「オモリ式」です。
また、蒸気の口にスプリングを入れて、バネの力で圧力を調整する圧力鍋が「スプリング式」です。
ならば、シューシュー音が鳴らないスプリング式の方が怖くなくていいんじゃない!と思いますよね。
でも初心者には、シューシュー音の鳴る「オモリ式」がおすすめとされています。
シューシューと音が鳴った時は、圧力がかかったとき!
圧力がかかった時がわかれば、火力を弱めるタイミングがわかるので、初心者にはオモリ式がおすすめなのだそうですよ。
また、圧力鍋のサイズは「家族の人数+1」を目安にするといいと言われています。
あくまでも目安ですが、一般的な基準として覚えておいてください。
ただし、作り置きなどが多いご家庭の場合は、もう少し大きめのサイズをお選びくださいね。
料理初心者におすすめの使いやすい圧力鍋ランキング
シューシューと音を鳴らして出るあの蒸気が怖い・・・うまく使いこなせるかが不安・・・
などなど、圧力鍋への不安ってありますよね。
でも、圧力鍋もどんどん進化しています♪
料理初心者には強い味方になってくれそうな、火力調整がいらない電気圧力鍋も登場しています!
実際に圧力鍋を一度使ってみると、そんな不安はどこへやら。
あなたが調理するときの必須アイテムになりますよ!
今回は購入してよかった~と思えるような初心者にも使いやすいおすすめの圧力鍋を独断の観点でランキングにして発表します。
是非初めて圧力鍋を購入するときの参考にしてくださいね。
それでは第10位から発表したいと思います。
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Pnasonic | マイコン電気圧力なべ SR-P37
マイコン制御で、本格的なお料理も簡単にできます。
特徴
マイコン電気圧力なべに材料を入れてボタンを押すだけ!
火加減の調節もいらず、調理時間も短縮!あとはおまかせで美味しい料理が出来上がります。
カラーは「ノーブルシャンパン」「ピンク」の2種類があります。
スペック
*容量
3.7L
*最高調理圧
高圧 98kPa
低圧 59kPa
*圧力切替
高圧と低圧の2段切り替え
*寸法
幅31.5㎝×奥行27.0㎝×高さ29.6㎝
*重量
4.1kg
参考価格
23,787円(税込)
ドウシシャ | ルミナスプラス 片手圧力鍋
内面がフッ素加工!お手入れが簡単な圧力鍋です。
特徴
ステンレス3層底で、高圧と低圧の2段階切り替えができる片手圧力鍋です。
IH・ガスコンロなど、オール熱源対応!引っ越しでコンロが変わっても使えますね。
内面はフッ素加工ですから、料理がこびりつきにくくお手入れも簡単です。
スペック
*容量
3.2L
*最高調理圧
高圧 100kPa
低圧 60kPa
*圧力切替
高圧と低圧の2段切り替え
*寸法
38㎝×21.5㎝×19.5㎝
*重量
1.92kg
参考価格
6,373円(税込)
パール金属 | クイックエコ
焦げつきにくい3層底の圧力鍋です。
特徴
パール金属のクイックエコは、「ステンレス層」「アルミニウム層」「ステンレス層」と3層の底でできています。
そのため保温性に優れ、食材を短時間で芯まで柔らかくしてくれます。
また、魚や野菜などの煮崩れしやすい食材は低圧で、肉の塊などは高圧でと、食材や調理に合わせて圧力の切り替えが設定できます。
スペック
*容量
3.5L
*最高調理圧
高圧 100kPa
低圧 60kPa
*圧力切替
高圧と低圧の2段切り替え
*寸法
38㎝×21㎝×20㎝
*重量
約2kg
参考価格
9,500円(税抜)
フィスラー | ビタクイック
ドイツ機器安全法に基づいた安全性確認済みの世界中で愛われている圧力鍋です。
特徴
160年以上の歴史を持つドイツの調理器具メーカー「フィスラー」の圧力鍋です。
音や蒸気がほどんどでないスプリング式!
しっかりと持ちやすい取っ手やフタの開閉がスムーズにできる「クローズタブ」などの機能が搭載されていて使いやすさは抜群です。
スペック
*容量
3.5L
*最高調理圧
高圧 80kPa
低圧 38kPa
*圧力切替
メインバルブで低圧と高圧の圧力設定をします。
*寸法
内径22㎝
*重量
2.7kg
参考価格
39,960円(税込)
ステンレス片手圧力鍋 マジッククッキング
納得のいくものを商品化する、松居一代さんプロデュースの圧力鍋です。
特徴
『マジッククッキング』は、とってもコンパクト!
でも、「煮る」「蒸す」「炊く」「茹でる」「炒め煮」「解凍調理」と1台で6役もこなす優れものです。
鍋底は三重構造で熱の伝わりも早く、高圧と低圧の切り替えもできます。
松居一代さんのプロデュースと聞けば、しっかり!のイメージがあり、商品も信頼できますね。
スペック
*容量
3.0L
*最高調理圧
高圧 100kPa
低圧 65kPa
*圧力切替
高圧と低圧の2段切り替え
*寸法
内径20㎝×高さ13㎝
*重量
2.3kg
参考価格
11,800円~33,000円(税込)
ZOJIRUSHI | 圧力IHなべ “煮込み自慢”
煮物や煮込み料理なら、圧力IHなべ”煮込み自慢”!この1台におまかせです。
特徴
やさしい1.2気圧という圧力なので、煮物や煮込み料理が煮崩れしにくく、しかも味はしっかり染み込みます。
IHの高火力によって、材料にムラなく熱が伝わるので深い味わいに仕上がりますよ。
圧力IHなべ”煮込み自慢”は、マイコン搭載!
火加減の調節がいらないので、その間時間を自由に使えますよね。
料理中におでかけもできちゃいますね♪
スペック
*容量
1.5L
*消費電力
1200w
*圧力切替
可変圧力と一定圧力の選択ができます。
*寸法
幅29㎝×奥行37.5㎝×高さ25㎝
*重量
6.5kg
参考価格
50,000円(税別)
ワンダーシェフ | 電気圧力鍋
ボタンを押せばあとは「ワンダーシェフ 電気圧力鍋」におまかせ!使い方がとっても簡単な電気圧力鍋です。
特徴
火加減をオートでおまかせ!ボタン一つで簡単調理!
調理が終わると自動で保温になるので、いつでも温かいお料理を味わえます。
追加熱キーで、好みの温かさや食事の時間が異なる家族の温め直しもできますよ。
お鍋の内面は焦げ付きにくい「ノンスティック加工」!
主婦の敵「焦げ付き」も少なく、洗いものの煩わしさが軽減します♪
こちらの動画では、ワンダーシェフの電気圧力鍋の魅力を紹介しています。
是非合わせて参考にしてみてください。
スペック
*容量
4.0L
*作動圧力
60kPa
*寸法
32.6㎝×31.7㎝×29.6㎝
*重量
3.9kg
参考価格
12,562円(税込)
アサヒ軽金属工業 | ゼロ活力なべ
料理の常識が覆される、日本一売れている国産の圧力鍋です。
特徴
高い圧力に強くて保湿能力が高い金属「クラッド鋼」を採用!
さらに5層一体成型なので、熱が底部と側面に均一に伝わってムラなく加熱します。
家庭用圧力鍋では世界最高クラスの調理圧!一般的な圧力鍋の1.6倍の圧力値!
パワフルに常識を超えたスピード調理を実現します。
短時間で骨まで柔らかく食べられる魚料理、かまど炊きのようなもっちりとしたご飯を味わえると大好評♪
光熱費の節約にもなりそうなこの圧力鍋は、260万台も売れているんだそうですよ。
熱源は、IH・ガス・ハロゲンヒーター・電気クッキングヒーターの全熱源対応です。
こちらでは野菜のポトフを実際に時短で調理している工程をご紹介しています。
本当に簡単そうでおいしそう♪
スペック
*容量
3.0L
*最高調理圧
146kPaゲージ
*圧力切替
高圧と低圧の圧力設定は「高圧のゼロオモリ」「低圧の白米オモリ」2つのオモリで設定します。
*寸法
24.7㎝×43.5㎝×17.7㎝
*重量
2.5kg
参考価格
24,900円(税抜)
T-FAL | クリプソアーチ
T-FALのクリプソアーチは、圧力鍋のフタがハンドルを上下するだけで開閉できます。
特徴
『T-FAL クリプソアーチ』は、ティファールだけの特許技術、片手でフタを開閉できるワンタッチ開閉の圧力鍋です。
ふたを上下するだけで、これまでのクリプソシリーズに比べると約1/3の力で開閉ができます。
360度、どの位置でもフタを閉めることができますよ。
また、圧力切り替えは圧力調整おもりをマークに合わせるだけで、高圧と低圧を簡単に切り替えることが可能!
低圧ではなめらかな茶碗蒸し、高圧では魚の骨までやわらかくします。
IHなどいずれの熱源にも対応可能なのもおすすめポイントですね。
スペック
*容量
4.0L
*最高調理圧
高圧 80kPa
*圧力切替
高圧と低圧の2段切り替え
*寸法
33.5㎝×23.6㎝×19.6㎝
*重量
約2.6kg
参考価格
11,500円(税込)
ワンダーシェフ | 魔法のクイック料理 AQDB37
日本最高クラスの圧力で、料理時間も短縮!安全でおしゃれな圧力鍋です。
特徴
日本最高クラスの圧力で調理時間を短縮!
「圧力調整装置」「フロート式安全装置」「安全弁」「安全装置」の4つの安心設計が働いて、初めての方でも安心して使えます。
また鍋底全体は「ステンレス」「アルミ」「ステンレス」の三層構造になっているので、熱が鍋底全体に均等に伝わって焦げ付きにくくなっています。
なんとワンダーシェフ魔法のクイック料理にはプロモーションビデオまであるんです!
この動画を見れば、どれだけ料理が楽しく楽になるかがわかってもらえるかも♪
料理を時短できて、楽しい時間を作り出してくれる圧力鍋ですね♪
スペック
*容量
3.7L
*最高調理圧
超高圧 140kPa
*寸法
40㎝×24㎝×17㎝
*重量
2.5kg
参考価格
13,799円(税込)
◆Amazon・楽天市場で安く購入できます
終わりに
いかがでしたか?
今回は、料理初心者の方に使いやすいおすすめの圧力鍋をご紹介しました。
コレ欲しい!という圧力鍋は見つかりましたか?
圧力鍋は、何十年もお料理をしている方のなかにも使ったことがないわ!という方も多いんですよ。
なにしろ、途中経過もみることができないしお鍋にまかせっきりになりますから。
でも、最近の圧力鍋の進化は凄まじいですよね。
これなら使いやすそうと思える圧力鍋もたくさん出ていますから、思い切って圧力鍋に挑戦してみてはどうでしょう♪
圧力鍋を使うと調理時間も短縮できるし、お料理の幅も広がりますよ。
最後までおつきあいいただき、ありがとうございました。