キャンプで料理！だったらダッチオーブンがおすすめ♪
キャンプといったらやっぱりキャンプ場で作る食事は外せませんね♪
気候も暖かくなり、春から夏にかけてキャンプのシーズンがやってきます。
キャンプでの楽しみと言えば、自然の中でいただくご飯です(^_^)
いつも家では作れないような料理を、ダッチオーブンを利用して豪快に作るお父さん！
子供たちも普段とは違うパパの姿に興味津々でしょう♪
今回は、そんなキャンプの強い味方であるダッチオーブンを独断と偏見で選び、ランキングにしてご紹介したいと思います。
今度のキャンプは料理も本格的！
是非ダッチオーブンを持って行って一味違ったキャンプ飯を作ってみましょう。
ダッチオーブンの種類
キャンプで料理するなら絶対に持っていてほしいダッチオーブン。
最近ではキャンプ用品もかなり普及したので、ダッチオーブンもメジャーになりましたね。
ダッチオーブンは主に材質によって種類が変わってきます。
それでは材質別にそれぞれの特徴を見ていきましょう。
鋳鉄製
購入後に慣らしが必要
油がなじむまで錆びやすい
割れやすいものが多い
シーズニングが必要
細かいメンテナンスが必要
油がなじむまで錆びやすい
割れやすいものが多い
シーズニングが必要
細かいメンテナンスが必要
黒皮鉄板製
・錆びにくい
・強くて割れにくい
・シーズニングが必要
・軽いメンテナンスが必要
・強くて割れにくい
・シーズニングが必要
・軽いメンテナンスが必要
ステンレス製
・錆びにくい
・丈夫で割れにくい
・シーズニングが不要
・ほとんどメンテナンスが不要
・IHにも対応し、利便性や実用性が高い
・丈夫で割れにくい
・シーズニングが不要
・ほとんどメンテナンスが不要
・IHにも対応し、利便性や実用性が高い
材質によって、これだけの違いがあります。
使い勝手や大きさ、価格などを比較して、自分に合ったダッチオーブンを探しましょう。
キャンプ初心者におすすめのダッチオーブンランキング
キャンプで作る料理は別格！
家族で遊んだ後でみんなで作る食事は、普段よりも手をかけなくてもおいしく感じませんか？
キャンプでの料理は家族や友人と一緒に楽しめるアウトドアの醍醐味のひとつ。
作る過程も良い思い出になりますよね(^_^)
そんなキャンプでの料理に欠かせないのが「ダッチオーブン」！
今やダッチオーブンはキャンプでの必須アイテムと言っていいほど人気があります。
でも、キャンプ初心者なら、どんなダッチオーブンがいいんだろう･･･って悩むかもしれませんね。
ダッチオーブンはメーカーや種類によっては手入れなどの手間がかかるものも多くあります。
そこで今回は、そんなキャンプ初心者のためにおすすめのダッチオーブンをご紹介したいと思います。
是非参考にして、自分に合ったものを選んでくださいね。
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ロッジ キッチンオーヴン10 1/4インチ
ロッジのダッチオーブンは、アメリカの開拓時代から愛用されてきた100年の歴史があり人気です。
こちらは慣らし済みの商品のため、購入後にお湯で洗えばすぐに使えます。
使用後のお手入れの方法は、こちらを参考にしてください。
参考価格
11,500円
スノーピーク | 和鉄ダッチオーブン 26
“燕三条極薄鋳鉄”だからできた、薄さと軽さを両立させたダッチオーブンです。
火の通りが抜群によく、肉や野菜を素早くおいしく調理することが可能です。
さらにIH対応なので、ご自宅でも使用することが出来ます。
こちらの動画で特徴を紹介しています。
是非参考にしてくださいね。
参考価格
25,800円
ロゴス | SLダッチオーブン12inch・ディープ
シーズニングが不要なので、買ったら水洗いしてすぐに使用することが出来ます。
また、深型構造なので、いろいろな料理に使えて自由自在！
IHにも対応しているので、ご自宅でも使えるので邪魔になりません。！
専用のキャリーバックもついているので、持ち運びや保管にも困りませんよ♪
参考価格
12,300円
UNIFLAME（ユニフレーム） | ダッチオーブンスーパーディープ
１枚の鉄板から作られたダッチオーブンは、熱伝導が高く、料理がとてもおいしく仕上がります。
錆びにくい黒皮鉄板を使用していて、オール熱源対応！
シーズニングもメンテナンスも簡単です♪
参考価格
16,900円
SOTO | ステンレスダッチオーブン ST-912
ステンレス製なのでサビに強く、衝撃にも強い。
しかも、シーズニングも不要で家の鍋と同じように使えます。
さらに、従来のダッチオーブンで使用後に行うサビ防止用油も必要ありません。
手軽に使えて面倒な作業のいらないおすすめのダッチオーブンです。
参考価格
26,000円
◆Amazon・楽天市場で安く購入できます
ダッチオーブンで作る！初心者におすすめの簡単レシピ
ダッチオーブンを手に入れたら早速使ってみたくなりますよね？
最初は簡単なものから作って、徐々に慣れてきたら本格的な料理にチャレンジするといいですね。
今回は、初心者におすすめのダッチオーブンを使った簡単レシピをご昇華しいます。
まずは練習と思って、楽しんで作ってみましょう♪
ダッチオーブンで豚汁もつくれちゃいます♪
材料
豚肉
大根、にんじん、ごぼう、ネギ、イモ類など
こんにゃく、油揚げ、とうふなど
ダシの素
しょうが、にんにく
味噌、塩など
大根、にんじん、ごぼう、ネギ、イモ類など
こんにゃく、油揚げ、とうふなど
ダシの素
しょうが、にんにく
味噌、塩など
作り方
材料を一口大に切り分けます。
ニンニクとショウガをみじん切りにし、フライパンで炒めてください。
そこに豚肉を入れて、さらに炒めます。
ダッチオーブンにだし汁を入れ、そこに一口大に切り分けた材料を入れて煮込みます。
全体に火が通ったら、お味噌を入れましょう。
塩などで味を調えたら出来上がりです。
ダッチオーブンと焼き芋用の石があれば、誰でもおいしい焼き芋が作れます。
材料
サツマイモ
焼き芋用の石
焼き芋用の石
作り方
あらかじめ、焼き芋用の石をダッチオーブンにいれて熱します。
全体に熱が通ったら一旦火を止め、石の半分を別の入れ物に分けておきます。
石の上にサツマイモを並べ、その上に石をかぶせましょう。
ダッチオーブンのふたを閉めたら弱火から中火で焼きます。
1時間くらいでホクホクの焼き芋が出来上がります。
カレーにナンを合わせれば、いつものキャンプとは違った気分になれますよ♪
材料（1枚分)
薄力粉：50ｇ
オリーブオイル：小さじ1
塩：1つまみ
お水：大さじ2
オリーブオイル：小さじ1
塩：1つまみ
お水：大さじ2
作り方
強力粉や、中力粉を使うともちもちした食感になりますが、ここではどこででも手に入る薄力粉を使用します。
材料を全部混ぜて、叩いて伸ばして生地をまとめます。
薄く伸ばしてオリーブオイルを垂らしたフライパンで両面を焼きましょう。
たき火で鉄板にオリーブオイルを垂らして焼いても、ワイルド系で美味しそうですね(^_^)
ただし、焦げやすいので注意が必要です。
長いものピザ風
表面を焼いて、チーズをのせるだけの簡単メニュー♪
材料
長いも
トマトソース
ピザ用チーズ
オリーブ油
バジル
トマトソース
ピザ用チーズ
オリーブ油
バジル
作り方
長いもを厚さ3cmくらいの輪切りにします。
フライパンにオリーブオイルを轢き、切った長いもの両面をこんがりと焼きます。
その上にトマトソースとピザ用チーズをのせてふたを閉め、弱火で加熱しましょう。
チーズが溶ければ出来上がりです。
チキンと野菜の蒸し焼き
ダッチオーブンで、本格的な蒸し焼きができます。
材料
鶏もも肉2～3枚
じゃがいも
人参
クレイジーソルト
＊野菜はお好みで追加してください。
じゃがいも
人参
クレイジーソルト
＊野菜はお好みで追加してください。
作り方
ダッチオーブンにアルミホイルを敷き、その上に、皮面にフォークで穴をクレイジーソルトを両面にかけた鶏肉を並べます。
さらに、皮を向いて乱切りにしたじゃがいもや人参を入れて、クレイジーソルトをふりかけて蓋をします。
次に、カセットコンロや焚き火台におきます。
焚き火台でダッチオーブンを使う際は、下火だけでなく蓋の上面の火加減にも注意してください。
30分から40分で出来上がりです。
ちょっと自慢したくなるほどおいしい料理が食べられますね(^_^)
ダッチオーブンは重たいので持ち運びや、火加減も注意してください。
ご自宅のガスレンジでも使用できますので、1つあると便利ですよ。
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まとめ
いかがでしたか？
今回は、キャンプで初心者におすすめのダッチオーブンをご紹介しました。
次のキャンプはこのダッチオーブンを準備してこよう！という方もいるかもしれませんね(^_^)
何回かキャンプに行くと、周りでダッチオーブンを使っているキャンパーを見かけますよね。
そのうちに、自分もダッチオーブンを使った料理に挑戦したくなるものです。
ダッチオーブンって難しそうと思われる方も、意外と簡単に料理ができますので、是非挑戦してみてください。
ダッチオーブンは、お家のガスコンロでも使えますので、1台あると便利かもしれませんよ♪
もちろん道具なんかなくてもキャンプで食べる食事はたのしくておいしい！
家でも作れそうなレシピでも、外でみんなで協力して作れば楽しい思い出になりますよね。
いつもはお料理をしないお父さんも、カップルでお料理が苦手そうな彼も、実際にやってみたら意外とできちゃうのがお料理です。
是非キャンプでお料理を楽しんで、色々なメニューに挑戦してくださいね♪
最後までありがとうございました。