節分に子供と一緒に作れる恵方巻きロールケーキに挑戦したい!
今年の節分はちょっと今までとは違ったことに挑戦したい!というあなた!!
節分の日にかわいいロールケーキはいかがですが?
最近は恵方巻き風のロールケーキで節分を楽しむ方が増えてきています。
そこで今回は、お子さまと作れる簡単な恵方巻きロールケーキのおすすめレシピをまとめてみました!
是非最後までお付き合いください♪
目次
- 1 節分に子供と挑戦したい恵方巻きロールケーキのおすすめ簡単レシピ10選!
- 1.1 【恵方巻きロールケーキ①】HMで簡単恵方巻きロールケーキ
- 1.2 【恵方巻きロールケーキ②】オーブンのいらないミニ恵方ロールケーキ
- 1.3 【恵方巻きロールケーキ③】初心者必見!簡単恵方巻きロールケーキ
- 1.4 【恵方巻きロールケーキ④】節分におすすめ!虎柄恵方巻ロール
- 1.5 【恵方巻きロールケーキ⑤】鬼柄の恵方巻きロールケーキ
- 1.6 【恵方巻きロールケーキ⑥】フルーツたっぷりでふわふわ恵方巻ロール(裏技有)
- 1.7 【恵方巻きロールケーキ⑦】米粉で恵方巻きロールケーキ
- 1.8 【恵方巻きロールケーキ⑧】鬼柄入り!節分ロールケーキ
- 1.9 【恵方巻きロールケーキ⑨】赤おにデコレーションロールケーキ
- 1.10 【恵方巻きロールケーキ⑩】フライパンで簡単節分ロールケーキ
- 1.11 最後に・・・
節分に子供と挑戦したい恵方巻きロールケーキのおすすめ簡単レシピ10選!
最近は節分の日に恵方巻きを食べる風習が、急速に全国に広まりつつありますね。それと同時に節分スイーツも沢山出回っています。
コンビニやケーキ屋さんなどで購入してくるのも良いですが、今年はおうちで節分スイーツを作ってみましょう~!!
お寿司や生ものが苦手という方も、ロールケーキで恵方巻きが楽しめますよ。
ロールケーキもポイントをつかめば簡単に作れます。
ロールケーキを吉方向にむかって丸かじりして、厄除けしてみてはいかがですか?
それでは早速、簡単でおすすめの恵方巻ロールケーキの作り方をご紹介していきます!
今回は10種類のおすすめレシピを厳選してみました。
簡単、是非作ってみたい!と思うレシピがきっとあるはずです。
我が家も今年は恵方巻きロールケーキに挑戦しますので、是非一緒にチャレンジしましょう!
では、早速ご紹介していきますね~♪
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【恵方巻きロールケーキ①】HMで簡単恵方巻きロールケーキ
ホットケーキミックスで作る、お手軽にできる恵方巻きロールケーキです。
材料(約28センチ 角天板1枚分)
■スポンジ生地
ホットケーキミックス(薄力粉) 60g
卵(M) 4個
グラニュー糖(薄力粉の際) 70g(80g)
ホットケーキミックス(薄力粉) 60g
卵(M) 4個
グラニュー糖(薄力粉の際) 70g(80g)
■ ブラッククレープ部分
ホットケーキミックス(薄力粉) 30g
ブラックココア(通常のココア)10g(25g)
グラニュー糖(薄力粉の際) 10g(15g)
卵(M)1個
牛乳50cc
ホットケーキミックス(薄力粉) 30g
ブラックココア(通常のココア)10g(25g)
グラニュー糖(薄力粉の際) 10g(15g)
卵(M)1個
牛乳50cc
■ 巻き込むフルーツはお好みで
キウィ・黄桃・白桃・苺・ブルーベリー等適量
キウィ・黄桃・白桃・苺・ブルーベリー等適量
■ クリーム
生クリーム 200ml
グラニュー糖 30g
生クリーム 200ml
グラニュー糖 30g
ポイント
最初に海苔にみたてたブラッククレープ生地を焼き、その上にスポンジ生地を重ねて再度焼くという方法で恵方巻き風に仕上げています。スポンジやクレープ部分も子どもに挑戦させても、ホットケーキミックスなら失敗知らずですね!
小さなお子さまはフルーツのカットやのっけるだけをお手伝いさせてみてはいかがでしょうか?
【恵方巻きロールケーキ②】オーブンのいらないミニ恵方ロールケーキ
卵焼き器でつくる、小さ目サイズのロールケーキです♪
材料 (6本分)
■ココアクレープ生地
ホットケーキミックス 50g
ココア 小さじ1
ブラックココア 小さじ1
卵 1個
牛乳 100g
無塩バター 10g
ホットケーキミックス 50g
ココア 小さじ1
ブラックココア 小さじ1
卵 1個
牛乳 100g
無塩バター 10g
■ロール生地
ホットケーキミックス 150g
卵 1個
牛乳 150g
ホットケーキミックス 150g
卵 1個
牛乳 150g
■中に塗るもの
ジャム小瓶 1個
生クリームやフルーツ、チョコなど適量
ジャム小瓶 1個
生クリームやフルーツ、チョコなど適量
ポイント
ココアクレープ生地とロール生地を別々に玉子焼き器で焼きます。その後、恵方巻きの要領で順番に重ねて巻いていくだけ♪
手軽に出来て、小さな子どもにも食べやすいサイズですね。
食べるときは、喉に詰まらないように注意しましょう♪
【恵方巻きロールケーキ③】初心者必見!簡単恵方巻きロールケーキ
市販のロールケーキをつかって、少しアレンジするだけで恵方巻きロールケーキになります。
材料 (クレープ生地 約6枚分)
ロールちゃん 1本
卵 1個
砂糖 5g
薄力粉 40g
ココアパウダー 5g
牛乳 100cc
卵 1個
砂糖 5g
薄力粉 40g
ココアパウダー 5g
牛乳 100cc
ポイント
フライパンでココア入りクレープ生地をつくり、市販のロールちゃんにクレープ生地を海苔のように巻いて完成です。市販品を使うのでとても簡単ですね。
クレープ生地をつくるだけで簡単ですので、クレープを巻くのは子どもと一緒にトライしてみましょう!
【恵方巻きロールケーキ④】節分におすすめ!虎柄恵方巻ロール
なんと虎柄のロールケーキです。
ホットケーキミックスをつかって簡単にできちゃうのでおすすめです。
材料 (1人前)
卵 1個
砂糖 大さじ1
牛乳 大さじ1
サラダ油 大さじ1
ホットケーキミックス 大さじ1
ホイップ たっぷり
バナナ 適量
砂糖 大さじ1
牛乳 大さじ1
サラダ油 大さじ1
ホットケーキミックス 大さじ1
ホイップ たっぷり
バナナ 適量
ポイント
クッキングシートを敷いた玉子焼き器で生地を焼いて行きます。生地の卵白はしっかりとメレンゲをたてるように混ぜましょう。
焼きあがると虎柄が出てきますよ♪
柄が入ってるなんておしゃれな恵方巻きロールケーキですね。
節分の日以外にも手土産にもぴったりです。
【恵方巻きロールケーキ⑤】鬼柄の恵方巻きロールケーキ
とっても可愛らしい、鬼柄のスポンジ生地でロールケーキを作ってみましょう。
材 料(4人分)
卵 4個
グラニュー糖 70g
薄力粉 70g
グラニュー糖 25g
水 50cc
キルシュワッサー 小さじ1
生クリーム 200cc
グラニュー糖(生クリームに入れる用) 15g
純ココア 大さじ1
パールクラッカン 80粒くらい
グラニュー糖 70g
薄力粉 70g
グラニュー糖 25g
水 50cc
キルシュワッサー 小さじ1
生クリーム 200cc
グラニュー糖(生クリームに入れる用) 15g
純ココア 大さじ1
パールクラッカン 80粒くらい
ポイント
あらかじめ下絵を描いたクッキングシートの裏にココア生地で絵をなぞります。その上からロール部分の生地を流し込み、焼いて行くと可愛い絵のついたスポンジ生地の完成です。
節分豆の大豆のかわりにパールクラッカンをいれてあり、いいアイデアですね。
クッキングシートの上にチョコ色の生地で絵を書いておくとスポンジに絵がでますよ。
子どもに絵を書かせても楽しそうですね!
【恵方巻きロールケーキ⑥】フルーツたっぷりでふわふわ恵方巻ロール(裏技有)
王道ふんわりロールケーキのレシピです。
材料
29cm角の天板
卵 4個
砂糖 60g
水 60g
サラダ油 40g
薄力粉 60g
ココアパウダー 20g
(ホイップクリーム)
生クリーム 200ml
砂糖 15~20g
好みのフルーツ 適量
卵 4個
砂糖 60g
水 60g
サラダ油 40g
薄力粉 60g
ココアパウダー 20g
(ホイップクリーム)
生クリーム 200ml
砂糖 15~20g
好みのフルーツ 適量
ポイント
卵白でしっかりとしたメレンゲを作り、3回にわけて生地の材料と混ぜ込みます。オーブンで焼いたあとにわら半紙を貼りつけると、表面がきれいなスポンジ生地が完成します。
しっとりとした生地にたっぷりのクリームとフルーツがとっても美味しそうです。
好みのフルーツをカラフルに数種類と、ココア生地で恵方巻きそっくりなロールケーキ!
わら半紙を使った裏技も是非真似してみたいです!
【恵方巻きロールケーキ⑦】米粉で恵方巻きロールケーキ
米粉をつかったとってもヘルシーなロールケーキです。
材 料(3人分)
ブラックココア10g
米粉30g
卵黄2個
卵白2個
砂糖30g
生クリーム(加糖・ホイップ済み)100g前後
イチゴ5粒位(大きさによる)
バナナ1本
米粉30g
卵黄2個
卵白2個
砂糖30g
生クリーム(加糖・ホイップ済み)100g前後
イチゴ5粒位(大きさによる)
バナナ1本
ポイント
最初にブラックココアと米粉をよく合わせておきます。メレンゲはさっくりと混ぜ込み、型に流したら180度のオーブンで焼けば完成です。
バターも使用していないので、ヘルシー志向の方にもおすすめ。
生地が割れにくいそうなので、子どもと一緒に作っても安心ですね。
【恵方巻きロールケーキ⑧】鬼柄入り!節分ロールケーキ
見てびっくり!はっきりとした鬼柄がポイントのロールケーキです。
材料
《節分ロールケーキ♪》(30×30㎝)
*卵黄生地を作る
卵黄…3コ
砂糖…40g
水…60cc
バニラオイル…少々
薄力粉…70g
*卵黄生地を作る
卵黄…3コ
砂糖…40g
水…60cc
バニラオイル…少々
薄力粉…70g
*卵白生地を作る
卵白…3コ
砂糖…30g
コーンスターチ…小さじ1
卵白…3コ
砂糖…30g
コーンスターチ…小さじ1
*仕上げ
水…20cc
グラニュー糖…10g
生クリーム…150cc
砂糖…15g
フルーツ…好きなもの
水…20cc
グラニュー糖…10g
生クリーム…150cc
砂糖…15g
フルーツ…好きなもの
ポイント
模様の生地をオーブンシートの上に描き、オーブンで1分焼いてからロールケーキの生地を流し込み焼くと鬼柄が作れます。柄入りのロールケーキは難しそうにみえますが、意外と簡単にできそうですね!
是非挑戦してみてください♪
【恵方巻きロールケーキ⑨】赤おにデコレーションロールケーキ
鬼にデコレーションしたロールケーキで子どもも大喜びです!
材料 (8人分)
卵 3個
砂糖 70g
米粉 50g
ココア 小さじ1/4
食紅(赤) 少々
生クリーム 150cc
砂糖 大さじ1と1/2
いちご(小) 20個
チョコペン黒 1本
チョコペン黄 1本
砂糖 70g
米粉 50g
ココア 小さじ1/4
食紅(赤) 少々
生クリーム 150cc
砂糖 大さじ1と1/2
いちご(小) 20個
チョコペン黒 1本
チョコペン黄 1本
ポイント
食紅で色をつけた生地で焼いたロールケーキをカットします。チョコペンで作っておいたオニのツノをのせて、かわいい鬼のロールケーキの完成です。
米粉を使っていてヘルシーですね。
色付きの生地なので焼き過ぎるときれいに色が出ないので気をつけましょう。
【恵方巻きロールケーキ⑩】フライパンで簡単節分ロールケーキ
フライパンで手軽にロールケーキを作ってみましょう。
材 料(1~2人分)
たまご 1個
薄力粉 大匙2杯
砂糖 小匙1杯
豆乳 大匙1杯
生クリーム 50cc
砂糖 小匙1杯
薄力粉 大匙2杯
砂糖 小匙1杯
豆乳 大匙1杯
生クリーム 50cc
砂糖 小匙1杯
ポイント
材料を混ぜ合わせたら、温まったフライパンを弱火にかけ生地を焼き、簡単に生地の完成です。オーブンなどなくてもフライパンで簡単にロールケーキ作りにチャレンジできます。
子どものおやつにぴったりの分量ですよ。
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最後に・・・
いかがでしたか?今回は、節分で子供と一緒に挑戦したい恵方巻きロールケーキをご紹介しました。
コレは作ってみたい♪というレシピはありましたか?
恵方巻きもいいですけど、やっぱりお祝いにはケーキ!
子供も甘いものがあると嬉しくなっちゃいますよね?
今回ご紹介したレシピはどれも簡単に手軽に挑戦できます。
節分はぜひ恵方巻きロールケーキをつくってみてくださいね。
最後までありがとうございました。