仙台へ行くならやっぱり食事は牛タンでしょ!



せっかくなら地元民もおすすめの店舗で牛タンを味わいたい!!・・・って思いますよね?


仙台へ行ったら、ぜひ食べたいのが仙台名物とまで言われている牛タンです。

でも、名物とまで言われる牛タンの専門店は、数えきれないほどにありますよね(^_^;)


せっかく仙台へ行くんだから、美味しい牛タンを食べたい!でも、どこのお店に行けばいいのかわからん!

そんな悩みを持っている方も多いのではないでしょうか?


そこで今回は、仙台へ行ったらここの牛タンを!と思えるおすすめの店舗をご紹介します。

地元民も認めるおすすめ店舗をご覧ください♪

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目次

仙台の牛タンならココ!おすすめ店舗ランキング2017

「杜の都」とも呼ばれる緑豊かな仙台!

観光で!出張で!・・・そして、仙台なら食事はやっぱり牛タンですよね♪


中には牛タンを食べるのが目的で仙台へ行く!という猛者もいるくらいに仙台の牛タンは魅力的!

そして、それほどまでに美味い仙台の牛タン専門店は、なんと100店舗以上もあるそうなんです。


これでは「よし!牛タンを食べに仙台へ行こう!」とハリキッて行ったはいいが、どの店を選べばいいのか見当がつきませんよね。

そんなことにならないように、今回は仙台出身の人のおすすめや地元の方に愛されているおすすめの店舗を独断の観点でセレクトしました。

ランキング形式で発表していきたいと思いますので、仙台でのお食事の際には是参考にしていただけたらと思います。


それでは第10位から発表します。

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ランキング小

べこ政宗

出典: http://www.bekomasamune.com/


化学調味料を使わずに、肉職人が提供する本物の牛たんを味わえます。

特徴

創業55年!

歴史を持つ肉屋だった肉職人の経験を生かし、本物の極上の牛たんを提供しています。

化学調味料に一切頼らず、本来の調味料を使って作り続けています。

おすすめメニュー

『べこ政宗』の牛たんを食べるなら、味噌と塩コショウのハーフ&ハーフをいただきましょう。

出典: http://www.bekomasamune.com/


調味料にこだわったべコ政宗の味噌味の牛たんは美味しいですよ。

営業時間

【昼】11:30~14:00
【夜】17:00~23:00(ラストオーダー22:30)
【日曜祝日】17:00~22:00(ラストオーダー21:30)

定休日

12月31日~1月1日

住所

仙台市青葉区中央1-8-32
名掛丁センター街2F

TEL

022-217-1151

アクセス

JR仙台駅から徒歩5分

駐車場

駐車場無し


ランキング小

たんや 善治郎

出典: https://www.tanya-zenjirou.jp/


すべての仕込みを職人さんの手で行う、手間を惜しまずに伝統の味を守っているお店です。

特徴

昭和20年代の創業当時から、焼きに適したたんの部位の選別・仕込みをすべて職人の手によって行っています。

機械などで代用できる作業も、すべて職人の手で行うことにこだわっているお店です。

おすすめメニュー

「たんや 善治郎」のおすすめは「上選極厚 真中たん定食」!

出典: https://www.tanya-zenjirou.jp/


真中たん定食の牛たんは、1本の牛たんからわずか1~2枚しか取れない希少部位なんだそうです。

厚くてボリュームのある牛たんは、くせもなく極上のやわらかさ!

「たんや 善治郎」の牛たんは深い切込みがあるので食べやすいですよ。

営業時間

11:00~23:00(ラストオーダー22:30)

定休日

1月1日

住所

駅前本店
仙台市青葉区中央1-8-38
AKビル3F

TEL

022-723-1877

アクセス

JR仙台駅から徒歩2分

駐車場

駐車場有り


ランキング小

炭焼 牛たん 東山

出典: http://www.4129.net/gyutan-higashiyama


『炭焼 牛たん 東山』では、霜降りの入った部位のみを使用して提供しています。

特徴

『炭焼 牛たん 東山』の牛たんは、1本からわずかに3~4割しか取れない、たん元に近い部位のみを使用しています。

たん元に近い部位は霜降りで柔らかく、低脂肪・高たんぱく・カロリーは他の肉に比べると半分以下!

そんな上質なたんを約1,000℃の高温で焼き上げます。

一気に焼き上げられた牛たんは、柔らかく肉本来の旨味があります。

おすすめメニュー

炭焼 牛たん 東山に行くのなら、「ゆで牛たん」がおすすめ!

出典: http://www.4129.net/gyutan-higashiyama


まずスープの中の牛たんの大きさ、厚さに驚きます。

その大きな牛たんは、箸でくずれるほど柔らかく美味しいです。

営業時間

【月~金】 11:30~24:00(ラストオーダー23:30)
【土】    11:00~24:00(ラストオーダー23:30)
【日】  11:00~23:00(ラストオーダー22:30)

定休日

無休

住所

仙台市青葉区中央2丁目6-30-1F

TEL

022-263-4129

アクセス

仙台市営地下鉄南北線仙台駅 北6番出口 徒歩1分

駐車場

駐車場無し


ランキング小

牛たん料理 雅

出典: http://www.kaku-minamimachi.com/


玄関を入るとお座敷が広がる、家庭的な雰囲気のお店です。

特徴

「雅」の牛たんは、牛1頭から2人前しか取れないというお刺身用のたんを使用。

味付けは、天然の塩!プリッとした歯ごたえとサクサクとした食感が味わえ、口の中でとろけていきます。

口コミで評判が広がっている「雅」は、県外からの常連客も集まるお店です。

おすすめメニュー

牛たん焼きが美味しいのはもちろんのこと、「雅」へ行ったら「牛たんタタキ」を食べてください。

出典: http://www.kaku-minamimachi.com/


たっぷりのねぎとポン酢でいただく「タタキ」はサッパリと美味しく逸品!

他の料理に比べると値段が高いのですが、納得のお値段です。

こちらのお店はフロア全体が畳で、女将さんが営んでいる家庭的な雰囲気のお店で和めますよ♪

営業時間

【昼】11:30~13:30
【夜】17:30~22:00(ラストオーダー21:30)

定休日

日曜日

住所

仙台市青葉区一番町2丁目6-17
内ケ崎ビル地下1階

TEL

022-268-0715

アクセス

仙台駅より徒歩20分

駐車場

駐車場無し


ランキング小

牛たん料理 閣

出典: http://gyutankaku.in/


牛たんのプリッ!とサクッ!歯ごたえと、とろける美味さを感じましょう。

特徴

厚くてプリッとした歯ごたえのある牛たんは、とても柔らかくてサクッと口の中でとろける極上の牛たんです。

牛たん焼きから牛たんのお刺身、煮込み料理まで、リッチな牛たん料理を堪能できるお店ですよ。

おすすめメニュー

牛たん焼きはもちろんのこと、『牛たん料理 閣』では、「牛たんのたたき」「牛たんのさしみ」がおすすめです。

出典: http://gyutankaku.in/


上質で脂がのった新鮮な牛たん刺身!

牛たんの表面だけ炙った牛たんのたたきは、牛たんが隠れるほどのねぎと甘酸っぱいタレでいただきます。

お酒がすすむ「牛たん刺身」と「牛たんたたき」、是非ご堪能くださいね。

営業時間

17:00~22:30(ラストオーダー21:30)
*商品がなくなり次第閉店

定休日

日曜日

住所

仙台市青葉区1番町3丁目8-14
鈴喜陶器店地下1階

TEL

022-268-7067

アクセス

JR仙台駅より徒歩15分
地下鉄広瀬駅西4出口より徒歩1分

駐車場

駐車場無し


ランキング小

元祖 味太助

出典: http://www.aji-tasuke.co.jp/


仙台牛タン焼き発祥のお店です。

特徴

味太助の初代が昭和23年に仙台市に牛たん焼きの専門店を開いて、全国に牛タン焼きの味を広めました。

スライスした牛たん一枚一枚に食べやすいように表面に筋を入れる!

この筋入れが秘伝の技です。


完全に切ってしまうのではなく、表面にだけ切り込みを入れることで味が染み込み、噛むごとに口全体に風味が広がるそう。

現在は初代の意志を引き継いで、二代目が味太助の伝統を守っています。

おすすめメニュー

味太助なら、牛タン焼とテールスープ、麦飯が一度に味わえる定食がおすすめです。

出典: http://www.aji-tasuke.co.jp/


味太助の炭火で焼く牛たんは、風味もよく香ばしい!

厚めの牛タンは、しっかりした食感で食べごたえがあります。

塩味がしっかりきいた美味しい牛たんなので、はっきりした味が好みの方におすすめです♪

営業時間

11:30~22:00

定休日

火曜日

住所

仙台市青葉区一番町四丁目4-13

TEL

022-225-4641

アクセス

宮城仙台インターより15分
仙台駅徒歩25分
地下鉄広瀬駅より徒歩5分

駐車場

駐車場無し


ランキング小

牛たん 一仙

出典: http://www.k3.dion.ne.jp/~issen/


フレンチ出身のシェフがつくる牛たん料理は、なにを頼んでもあたりです。

特徴

『牛たん 一仙』の手仕込みの牛たんは、肉厚でやわらかく旨味があります。

牛たんの焼き方ををミディアムからレアまで楽しめ、とっても食べやすい牛タンを提供してくれるお店です。

『牛たん 一仙』へ行ったら、「ゆで牛たん」も見逃せませんよ。

おすすめメニュー

『牛たん 一仙』へ行ったなら、ぜひ食べたいのが「真とろたん焼」と「ゆで牛たん」です。

真とろたん焼きは、サクッとした食感で歯ごたえがクセになりそう~♪

ゆで牛たんはやわらか~い!そしてゆで牛たんは、牛たんの旨味が溶けだしているスープも美味しいんです。

アットホームで居心地がいいと評判の人気店ですよ。

営業時間

11:00~23:30
*ランチタイムは11:00~15:00

定休日

無休

住所

仙台市青葉区一番町4-3-3
金富士ビル地下B1F

TEL

022-265-1935

アクセス

地下鉄広瀬駅より徒歩3分

駐車場

駐車場無し


ランキング小

牛タン焼専門店 司

出典: http://www.gyutan-tsukasa.co.jp/


口コミで評判となった司の熟成牛タンは極上の牛タンを味わえます。

特徴

2006年に仙台国分町の路地裏にオープンした『牛タン焼専門店 司』は、口コミで評判をあげ、2013年には海外への出店も果たしています。

毎日100~120本の大量の牛タンをすべて手作業で切り分け、切れ目を入れて焼き塩とスパイスで味付けをして熟成!

火力の強い岩手県産のナラ炭で手早く焼いて仕上げる「司」の牛タンは、外はカリッとなかはジューシー!

極上の牛タンを味わえます。

おすすめメニュー

『牛タン焼専門店 司』おすすめは「熟成牛タン」!

出典: http://www.gyutan-tsukasa.co.jp/


とっても肉厚で柔らかく旨味たっぷり!

塩加減もよく絶品です。

そのままでも十分美味しいのですが、添えてあるわさびでいただいても美味しいですよ。

営業時間

17:00~なくなり次第

定休日

不定休

住所

司 本店
仙台市青葉区国分町二丁目13-27
瀬戸ビル1F

TEL

022-265-6029

アクセス

地下鉄勾当台公園駅から徒歩8分

駐車場

駐車場無し



ランキング小

味の牛たん 喜助

出典: https://kisuke.co.jp/


炭火焼牛たんを仙台名物に育てあげたお店です。

特徴

1975年(昭和50年)創業の喜助は、仙台の炭火焼牛たんを仙台名物に育て上げた牛たん料理専門店です。

現在では仙台に7店舗、他東京や神奈川・大阪・名古屋の14店舗を構え、全国展開しています。


「喜助」の牛たんは、仕入れのプロが厳選した牛たんを本社の工場で加工し、その牛たん1枚ずつに手ぶりで味付けし熟成させます。

余計な加工は一切せずに昔ながらの製法で仕上げられた喜助の牛たんは、サクッとしてとてもジューシーです。

おすすめメニュー

「喜助」の牛たんを味わうなら、「牛たん炭火焼定食」がおすすめです。

出典: https://kisuke.co.jp/


牛たんそのものの旨味が楽しめる喜助のサクッとジューシーな牛たんは、麦飯と一緒にいただくとおいしいんですよ。

せひ麦飯と一緒に味わってくださいね。

仙台牛タウンの牛たん専門店ランキングでは、喜助さんは1位となっていますね。

営業時間

11:00~22:00(ラストオーダー21:30)

定休日

無休

住所

JR仙台駅店
仙台市青葉区中央1-1-1仙台駅3階牛たん通り内

TEL

022-221-5612

アクセス

仙台市営地下鉄南北線 仙台駅 北1番出口 徒歩1分

駐車場

仙台駅屋上(\3,000以上で1時間無料)


ランキング小

一隆

出典: http://tanyaki-ichiryu.com/


開業以来40数年、機械に頼らず手づくりで伝統の味を提供しています。

特徴

一隆の店主は、仙台の牛たん焼きの元祖と言われている「太助」の先代のもと修行!

太助先代の一番弟子の方のお店です。


全てにおいて丁寧で、牛たん焼きにもテールスープにも老舗の味が受け継がれています。

開業以来40数年の間、仕込みから焼き上げまで機械を使わずに手作りにこだわり続けています。

品切れ次第で閉店ですので、予約はできません!ご注意ください。

おすすめメニュー

肉をやわらかくする薬剤を一切使用せず、手づくりにこだわ李丹精込めて仕込まれた「一隆」の牛たん。

出典: http://tanyaki-ichiryu.com/


伝統の味を楽しめる牛たん焼き定食は、1,300円という安さです。

「一隆」を仙台で一番という方の中には、多くの人に教えたくないという方もいるほど。

細い路地裏にある「一隆」は、仙台の隠れた名店の一つです。

営業時間

【昼】11:30~13:30(ラストオーダー13:00)
【夜】18:00~20:30(ラストオーダー20:00)
*昼夜ともに品切れ次第閉店

定休日

水曜日・日曜日・祝日

住所

〒980-0903
宮城県仙台市青葉区国分町1-4-21

TEL

022-261-4026

アクセス

【電車】
仙台駅から徒歩20分
【自動車】
仙台宮城ICより8分

駐車場

駐車場はありませんので近くの有料駐車場を利用してください。

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終わりに・・・

いかがでしたか?

今回は、仙台でおすすめの牛たんの店を紹介しました。

ここは絶対行きたい!という牛タンのお店は見つかりましたか?


仙台出身の人のおすすめや地元の方に愛されている店舗を厳選してご紹介しましたが、お店ごとに特徴も様々。

もちろん味の好みも十人十色ですので、是非自分の好みの味を探してみてくださいね。


この間、自分の知り合いが仙台まで牛たんを食べに行く!と言い出した時にはびっくりしました。

観光じゃなくて、牛たんなの?と聞きましたもん!

そのときに「そう!観光もするけれど一番の目的は牛たんなの」とあっさり答えられましたね。

牛たん旅行の感想は言うまでもありません。


遠い道のりを経てまでも、食べたい仙台の牛たん!

仙台へ足を運んだ時には、忘れずに牛たんを食べに行きましょう。

最後までありがとうございました。

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