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ひな祭りは手作りのお菓子を作ってお祝いがしたい♪



そんな子供思いのママさんもいるのではないでしょうか?


3月には桃のお節句がありますね。

ひな祭りは一年の行事の中でも、ほんわりとやわらかい雰囲気を感じられる女の子のお祝いです。


ひな祭りといえば、ちらし寿司などの料理やおかずが彩り豊かにテーブルを華やかに飾ります。

メインはちらし寿司ですが、なんといっても子供が一番喜ぶのはお菓子♪

そのお菓子がママの手作りとなれば格別でしょう(*^_^*)


今回は、そんなママさんのお役に立てるように簡単でおいしいひな祭りにおすすめのお菓子レシピをご紹介します。

子供が喜ぶ顔を想像して作ってみましょう!

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ひな祭りにおすすめの簡単手作りお菓子レシピ6選

ひな祭りといえば、3女の子の健やかな成長を祝う3月の定番行事ですね。

まだ小さい子供なら、ご両親やおじいちゃんなど、家族で楽しむひな祭りは楽しみなのではないでしょうか?


ひな祭りと言えば、ちらし寿司やはまぐりのお吸い物など、豪華な料理がいっぱい!

でも、やっぱりデザートも欲しい!

子供もやっぱりお菓子やスイーツがあったら嬉しいですよね(*^_^*)


そこで今回は、彩りが綺麗で見た目が華やかな&可愛い!ひな祭りにピッタリの簡単に手作りお菓子ができちゃうおすすめレシピを集めてみました。

食事の後に出せば、きっと子供も喜んでくれますよ!


それでは早速見ていきましょう♪

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おすすめマシュマロ菱餅ムース

出典: http://www.recipe-blog.jp/


生クリームはトッピングに使用するだけ。

生クリームやゼラチンを使わずにできるムースです。

綺麗な色が目を引きますね(*^_^*)

材料

・マシュマロ
・牛乳
・抹茶
・イチゴジャム
・トッピング用の生クリーム
・お好みのトッピング材料

作り方

  • 耐熱ボウルに牛乳とちぎったマシュマロを入れて、レンジで加熱して溶かしスプーンで混ぜます。

  • マシュマロが完全に溶けたら3等分して、1/3にはいちごジャム、1/3には抹茶を入れよく混ぜます。

  • 残りの1/3は色は付けず白のままです。

  • 粗熱が取れたら容器に抹茶色を流しいれ、冷蔵庫で冷やし固めてください。

  • 次に1/3の白を流しいれ、冷蔵庫で冷やし固めます。

  • 固まったらいちごジャム色を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

  • それが固まったら、生クリームやアラザンなどお好みでトッピングしましょう♪

  • ポイント
    生クリームもゼラチンもなしでムースが出来ちゃいますよ♪

    雛祭りにピッタリですね(*^_^*)


    おすすめひしもちのようなひなケーキ

    出典: http://recipe.cotta.jp/


    ほわ~っと淡い色が可愛い菱餅の形をしたケーキです。

    材料

    *ケーキ用
    ・卵
    ・グラニュー糖
    ・牛乳
    ・薄力粉
    ・クチナシ赤色素
    ・抹茶

    *ガナッシュ用
    ・生クリーム
    ・ホワイトチョコレート

    *トッピング用
    ・生クリーム
    ・アラザンなど

    作り方

  • 先にオーブンを180℃に予熱しておきます。

  • それからケーキの生地を作ります。

  • 3色分(プレーン、緑色、桃色)3台作りますが、1台焼いている間に次の生地を作るかたちで進めていきます。

  • 1台目のプレーンの生地を焼いている間に、抹茶を混ぜた緑色の生地を作ります。

  • 次に、プレーンが焼けたら、緑色の生地を焼きます。

  • 緑色の生地を焼いている間にクチナシ赤色素を混ぜて桃色の生地を作ります。

  • そして、緑色の生地が焼けたら、桃色の生地を焼きます。

  • その間に、生クリームとホワイトチョコレートでスポンジの間に挟むガナッシュを作ります。

  • ガナッシュが難しいと思ったら、生クリームやジャムでも問題ありません。

  • 焼きあがった生地の粗熱が取れたら、緑色→ガナッシュ→プレーン→ガナッシュ→桃色の順で重ねましょう。

  • 最後に、ひし型にカットしてトッピングで飾ったら完成です。

  • ポイント
    スポンジを3回焼いて重ねるだけでとっても簡単♪

    キレイな色が、テーブルを彩りますね。


    おすすめおひな様のメレンゲお菓子のせシュークリーム

    出典: http://lovexxbite.exblog.jp/


    なんとも可愛らしいお雛様のお菓子です。

    思わず笑みがこぼれますね。

    お雛様のお顔をメレンゲで作って、コーティングしたシュークリームの上に乗せましょう。

    材料

    ・市販のシュークリーム
    ・卵白
    ・グラニュー糖

    作り方

  • 卵白を角がたつまで泡立て、グラニュー糖を加えて混ぜます。

  • 混ぜたら、色を付ける分を少量取りましょう。

  • 絞り袋にメレンゲを入れて絞ります。色を付けたものはその上に絞ります。

  • オーブンで焼いて、チョコペンで顔を描きます。

  • ここまででおひな様のメレンゲお菓子は完成です。

  • ポイント
    これをシュークリームの上にのせると、ひな祭りにピッタリなお雛様シュークリームができますよ♪

    食べるのがもったいなくなりそうですね(*^_^*)


    おすすめフライパンで簡単ないちご大福

    出典: http://recipe.cotta.jp/


    桜もちにも見えるいちご大福です。

    フライパンでいちご大福ができるとは!簡単で嬉しいレシピですね。

    材料

    ・白玉粉
    ・薄力粉
    ・いちご(ピューレ用と包み用)
    ・砂糖
    ・サラダ油
    ・桜あん

    作り方

  • 包み用のいちごを取って、残りをミキサーなどでピューレ状にします。

  • ボウルに白玉粉を入れ、いちごのピューレと砂糖を入れて、薄力粉をふるいながら入れなめらかになるまで混ぜます。

  • フライパンを弱火にかけ、薄く油をひき、生地をスプーンで伸ばしながら入れましょう。

  • 表面が乾いてきたらひっくり返し、取り出して冷まします。

  • 冷ましたら、桜あんと半分にカットしたいちごをのせてくるくる巻きます。

  • 巻き終わりは下にしましょう。

  • ポイント
    フライパンで生地を作ったら、あとはくるくる巻くだけで完成!

    とっても簡単でおいしいいちご大福です♪


    おすすめ宝石箱のようなフルーツ白玉

    出典: http://www.recipe-blog.jp/


    カラフルでパッと場が華やかになりそうなひな祭りカラーのフルーツ白玉です。

    なんと!お豆腐を使ってできているとは!!

    びっくりですね(*^_^*)

    材料

    ・白玉粉
    ・絹豆腐
    ・抹茶
    ・食紅
    ・お好みのフルーツ缶詰、フレッシュなフルーツ
    ・お好みで三ツ矢サイダー

    作り方

  • 白玉粉と豆腐を耳たぶくらいの固さに練って3等分します。

  • 1/3はプレーンのまま白、1/3は食紅を残りの1/3は抹茶を混ぜて練り、手でころころ丸めます。

  • 丸めたものを沸騰したお湯に入れて、浮かんで来たら氷水で冷やします。

  • 冷えた白玉フルーツフルーツ缶詰のシロップを入れて出来上がり♪

  • サイダーは好みで入れます。

  • ポイント
    缶詰やフルーツと合わせると、白玉がまるで宝石箱に入った宝石のように見えますね。

    冷蔵庫に入れて保存すれば、次の日も柔らかいままですよ♪


    おすすめかわいい桃のお花のレアチーズケーキ

    出典: http://cookpad.com/


    華やかで上品な雰囲気のスイーツです。

    ふわふわ可愛いドレスを思わせるようなレアチーズケーキですね。

    材料

    ・クリームチーズ
    ・グラニュー糖
    ・プレーンヨーグルト
    ・牛乳
    ・はちみつ
    ・白桃缶詰(デコレーション用とケーキ用と必要です)
    ・ゼラチン
    ・缶詰のシロップ
    ・クッキー(市販品)
    ・無塩バター
    ・食紅少々
    ・水
    ・ピンクアラザン

    作り方

  • 白桃をスライスします。(デコレーション用です)

  • シロップは大さじ3を別にとり、残りのシロップに食紅で色を付けてスライスした桃を一晩浸します。

  • 同じく、クリームチーズ、ゼラチン、バターの下準備をしておきます。

  • クッキーを袋に入れて砕き、ボウルに入れたら溶かしバターを加え混ぜます。

  • 型の底に砕いてバターを加えたクッキーを敷き詰め、ラップを上から敷いてしっかり指で均し、冷蔵庫で寝かせます。

  • クリームチーズにグラニュー糖を加えすり混ぜます。

  • ヨーグルト、牛乳、はちみつ、桃をミキサーに入れてミキシングします。

  • 混ぜたものを加えて、なめらかになるまでさらに混ぜます。

  • ふやかしたゼラチンをレンジで溶かして混ぜたものに加えます。

  • 型に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

  • 一晩浸したデコレーション用の桃を花びらを重ねるようにデコレーションします。

  • 大さじ3残しておいたシロップに、ふやかしたゼラチンをレンジで溶かしたものを入れて混ぜます。

  • デコレーションしたものの上に注ぎ、冷蔵庫で冷やして固めて出来上がりです。

  • アラザンはテーブルに出す前に飾りましょう。

  • ポイント
    かわいいお花のケーキは、ひな祭りにピッタリ♪

    牛乳をネクターに変えてもおいしいですよ(*^_^*)

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    まとめ

    いかがでしたか?

    今回は、ひな祭りにおすすめの簡単にできる手作りお菓子をご紹介しました。

    これなら忙しくても作れそう♪というレシピは見つかりましたか?


    ひな祭りのお料理やお菓子は彩りが綺麗で、見ているだけで気持ちが華やかになります。

    市販のお菓子でも子供は喜びますが、ママの手作りとなると最高の笑顔を見せてくれることでしょう(*^_^*)


    そんなことを想像しながらのお菓子作りは楽しそうですね!

    思い出に残るひな祭りにしましょうね♪


    最後までありがとうございました。

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